【摘 要】
：
废蜜(糖蜜)是制糖工业的主要副产物之一,含有很多微生物可利用的成分,是一种廉价的生产原料.以甜菜糖蜜为原料,通过液体发酵方法生产蛹虫草菌丝体.以蛹虫草菌丝体生物量为主
【机 构】
：
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院,农产品加工黑龙江省普通高校重点实验室,黑龙江齐齐哈尔161006
论文部分内容阅读
废蜜(糖蜜)是制糖工业的主要副产物之一,含有很多微生物可利用的成分,是一种廉价的生产原料.以甜菜糖蜜为原料,通过液体发酵方法生产蛹虫草菌丝体.以蛹虫草菌丝体生物量为主要指标,发酵液中胞外多糖做为次要指标,运用单因素对比试验和正交实验,对蛹虫草液体培养基中的氮源以及培养条件进行优化.结果表明:有机氮源比无机氮源更有利于蛹虫草液体发酵;大豆分离蛋白与蛋白胨以4:1的比例混合,不仅能降低生产成本,还能促进菌丝生物量及胞外多糖的积累;发酵的最适培养条件为:摇床转速180r/min、装液量50/250ml、培养温度23℃、接种量8％ (v/v),优化条件下蛹虫草液体培养生物量达到42.71 mg/ml,培养液中多糖含量达到5.97mg/ml.
其他文献
甘肃地域辽阔,气候环境比较特殊,这里藏药材资源丰富,品种多样,疗效也非常显著.随着甘肃藏药材产业的快速发展,对藏药材资源的需求量也不断增加,而当地自然环境比较脆弱,所以
新媒体是传统媒体在网络环境下的拓展,新媒体的发展必将对档案工作产生重大影响,本文通过研究新媒体环境下的档案工作各个环节的新变化,探索新媒体环境与档案工作的关系,以主
随着信息化技术的快速发展,带动了森林资源调查规划的工作,要求森林资源调查规划工作采用新技术、新手段、新工具科学规划森林资源.当前,林业领域尤其是关于森林资源调查规划
急性心肌梗死(acute myocardial irfarction,AMI)是危害人类健康的重要心血管疾病,也是影响医疗服务质量的关键病种.
对集装箱装运危险货物瞒报、谎报存在的原因和现状进行分析,以及应对该现象的具体对策。
Analyzes the reasons and present conditions of concealment and misrepresentat
烟叶烘烤属于热风干燥过程,会对烟草制品的质量与外观造成直接的影响,需要受到工作人员的重视.基于此,本文选择贵州义龙雨樟及贵州兴仁四联烟区的两个烤烟品种作为研究对象,
随着现阶段我们国家社会市场经济的不断创新与进步,农业生产也随之蓬勃发展,因而农业科学专业技术也随着社会经济的发展而创新,所以针对农业种子产业也有了新的完善,其中不仅