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温度是一项在工业控制中十分常用的参数，在工业过程控制中有着举足轻重的作用。特别是在复杂的控制过程中，一般的被控对象都有纯滞后的特性，还有非线性，并且在工业现场还可能有多种外部干扰，通常使用的PID控制算法，在这么复杂的工业环境中的控制效果不太令人满意。而模糊控制方法的本质是非线性的自适应的控制方法，对于那些含有较大纯滞后的非线性系统，其控制效果很不错。本文主要讨论的是基于89C51单片机的温度模糊控制的设计。