论文部分内容阅读
摘 要： 高职高专院校务求学生扎实理论基础与熟练专业技术的能力双培养，因此，学生在学校学历教育与企业职业教育的经验相结合，显得尤为重要。学生的直接培养人是教师，对于校企协同育人的师资应该如何加大建设力度，本文希望提出可行性建议。
关键词： 高职高专院校 校企合作 师资建设
一、师资建设在校企合作中的必要性
高职高专院校与企业合作办学强调理论与实践的融会贯通。在校内主要以教师专业素质涵养为基石进行知识讲解；同时聘请企业高管以丰富工作履历为优势讲授知识在企业的应用。如此有利于学生积累理论储备，了解行业需求，增进专业见识。
让知识不只是留在课堂，让实训不只是规划蓝本，而是让学生身临其境地感受，与课堂衔接、连贯，这是校企协同育人的重点。现实总是没有虚拟富有可操作性、可掌控性，不实践就等于纸上谈兵。学生在企业拜师，由师傅“传帮带”，激发面临实际问题联想书本知识的思维，理论与实践相互反射、相互作用，温故知新，甚至推陈出新，才算专业过关。
由此，校企合作的教学模式呈多样性。教师是教学的直接执行者，学习效果需要师资保驾护航。学生需要的不只是专业与职业规范，更应道德涵养齐备。这涉及教师兼修内外，将企业文化转化到教学中带动学生的全面发展，促进与企业协作，实现三方互利等一系列问题。由此可见，如何加强校内外师资建设，是校企合作办学的重中之重。
二、校企合作师资建设的建议
（一）人才引进
专业发展和教学进步离不开师资、离不开人才。教学是客体，其进展须靠人才作为主体推动。专业应按需及早制订引进计划。人才的引进，其一途径是从外部聘请资深人士。对于专职教师，学校的政策支持强大、学术成就显著、科研前景广阔、生源质量优秀等，都是吸引师资的关键因素；对于企业人员，校企合作协议会规定其授课的数量、时间、地点等。
人才引进的另一途径在于内部储备培养。学校应该有意识地对在校生加以发掘和培育。企业如在学校开设教学定点，可按照自身发展的实际需要，与学校协商制定人才培养方案，对学生有定性定量要求。学生除了完成课堂学时外，还须参加企业实习。如此合作模式下的毕业生，对企业所需知识的吸收和企业文化的理解都胜人一筹。优秀毕业生若能留任学校，可谓专业建设成果“硬招牌”，有利于维系与企业的合作关系，有利于为后续新生树立学习榜样。
（二）人才自我塑造
“塑”尤为重要，要求引进的教师对自身条件知根知底，对照教学任务查漏补缺，规划教学工作，为教学生涯“塑形”。例如授課《导游基础知识》教师应对我国各地旅游文化和客源国概况等了解透彻，离不开指导学生考取导游资格。教师如能先习得导游专业知识并获得导游证，一方面可以对导游证的考试流程与内容有十分全面的认识，对备课十分有利，另一方面可以对学生起到以身作则的作用。这是教学对教师的基本要求，课程在其中充当模具角色给教师“倒模”。
“塑”可体现在同行与学生评价，由三种方式获取。一是举办教学座谈会，学生可对课程畅所欲言。面对面的交流便于信息的统一收集和问题的直接解决。二是发放教学情况反馈表，这是对学生缺席座谈会却有意愿表达见解的考虑；另外顾及学生可能在座谈会后会有意见补充。三是举行公开课活动，观课教师须评析授课教师的仪容仪表、授课风格、课件制作、课堂气氛营造、教学内容诠释等方面。由外界力量形成监督网络，对校企办学中的师资建设起到不可或缺的积极作用，有利于教师清楚从学生、同行角度出发的定位和形象，便于找出纰漏并加以纠正。
如果说正确定位自我是“塑”，那“造”就是自我完善计划的“落地”。多研读教研室的课程标准，多听取学生的教学建议，多反省自我的教学模式，多参与同行的教研交流，多参加相关的顶岗实习等等，都是自我提升的途径。实际方案结合个人特点、教学需要而定。
（三）人才再学习
自我提升还可以通过提高学历实现，建议教师把握系统的学习机会。目前我国高职高专教师学历大多在本科以上，提升至硕士有两种途径，一是脱产研究生学习。脱产即放下工作，全身心投入学习和科研。时间的连贯性和空间的整体性有助于学习思路不被打断、打乱，有助于科研计划如期进行、不受既定的工作时间和地域控制。老师学到的是有模块、有逻辑、有深度的知识，回归工作之后有助于给教学模式带来颠覆性改变，同时更新课堂知识。授课通过脱产学习得到拓展，既能融合行业前沿的专业需求，又能模仿企业实习的训练方法。
还有一种是在职研究生学习。形式有二：一为周六日上课，二为寒暑假上课。虽然学习安排没有脱产的集中，但是可以一边工作一边学习，有利于加强时间的利用价值和分配能力。再者，课程与课程之间提供更多自我思考、自我消化的机会，学习效果更立竿见影。假期的学识在脑中形成回路，单纯输入转化为输出力量，可以马上付诸实际教学中的试验。行业一线资讯可在第一时间进入课堂，让学生把握实时行业动态，紧贴未来行业趋势，摸清适合自己、适合市场的专业学习方向。
企业高管或者承担繁重教学任务的教师，可能无法保证学习时间的相对集中。于他们而言，地方协会组织的专业培训、行业企业举办的研讨会议、同行院校举行的交流观摩等，还需要挤出时间参加。否则，教师跟不上时代，意味着教学、学生都跟不上时代。
（四）人才再发展
教师学习到的知识和能力只有通过实际运用得熔炉真火，才能获得历练和发展。
教师学成，具备更丰富的知识、更扎实的能力作为支撑和向导，应该争取承担更大的责任、着手更难的任务，反之犹如原地踏步，学习的意义从何谈起？即使进修前后所教授课程不变，其教学方法、教学资源等方面至少得以完善。
譬如，酒店管理专业教师可在研究生阶段选择旅游管理专业（酒店管理方向），无论本科专业是否为酒店管理。是酒店管理专业出身的，可以深化对酒店管理专业的认知。本科生与研究生的基本区别是一个重在固本、打好根基，一个重在研发、开创可能。既然基础已经打下，就该堆砖砌瓦，挖掘更多潜能，为科研作更充分的准备。并非科班出身的，则更应通过进阶学习获得对专业的全面认识，目的在于拓宽自身知识基础，提高专业教学能力。 教师如在进修之前授课《酒店英语》，涉及前厅、客房、餐饮等服务用语，其进修所得应促进加深对酒店企业服务和管理的理解。教师应明白越逼真的模拟环境越能够激发学生越理想的学习效果。教师可运用进阶所学理论、借鉴观摩企业所得，模仿打造酒店各个部门，建设酒店管理专业实训室。有助于还原尽量真实的工作环境，便于学生尽快代入工作角色，有利于提高学生使用专业英语的熟悉度和敏感度。
无论是为课程补充教学资源，还是为课程优化教学环境，都是在利用学习所学、发展学习所学。何为发展？是在深造之后得到启发，大展拳脚。如此，一方面寓自身所学于教学促进对教学的思索，在所学之上独辟教学蹊径，推动课程建设、专业建设发展。另一方面，将学习运用于工作是对学习的检验，进修是否过关、是否符合发展趋势需要依靠将所获投入教学加以鉴定。过关证明适用，不过关则说明存在漏洞，而这些漏洞就是下一轮师资建设的重点攻克内容。
三、结语
人才引进、人才自我塑造、人才再学习、人才再发展，是一个循环往复的师资建设过程，需要教学部门的督促，更需要师资的自觉，对教学有所领悟、有所调整、有所规划。教学部门的监督可通过制定年度考核方案加以执行。同行评教、学生评分如何，在专业课程资源拓展、以行业难点作为科研项目等方面有何建树，都可作为个人绩效量化内容。对个人的考核更可鞭策教师在校企合作办学上的努力与付出。
秉承师德优良传统，加大师资建设力度，方能不负高职高专院校与企业合作办学的初衷与信念，为院校立下不俗口碑，为企业输送高素质、强能力、厚发展的专业人才，力求为国家教育竭所才、尽所能。
参考文献：
[1]唐羽.“教产一体化”校企合作基地建设模式的研究——以沈阳工学院酒店管理专业为例[J].辽寧高职学报，2017，19（12）：60-66.
[2]张堃.高等院校财务管理专业校企合作模式研究——基于山东省校企合作实践[J].新乡学院学报，2018，35（1）：74-76.
[3]戴晓丹，公丕国.“产教融合、校企合作”人才培养模式创新研究——以酒店管理专业校外实践教育基地建设为例[J].辽宁高职学报，2018，20（2）：12-15.
[4]温振华.校企“双主体”办学的人才培养机制探索与实践——以武汉职业技术学院都市丽人服装学院为例[J].职教论坛，2018（3）：130-133.
[5]潘广臣，殷子惠，纪春景，刘宇轩.新形势下高校校企合作育人模式探究[J].当代教育实践与教学研究，2018（3）：100-102.
基金项目：1.广东省社会科学院清远分院，清远市社会科学界联合会委托项目“清远地区酒店业调研及发展对策”。
2.广东南华工商职业学院重点项目（编号17K04）“高职院校酒店管理专业现代学徒制人才培养模式创新研究与实践”。
3.广东南华工商职业学院综合教改项目（编号16zh001）“基于‘现代学徒制’高职专业人才培养模式研究——以酒店管理专业群为例”。
关键词： 高职高专院校 校企合作 师资建设
一、师资建设在校企合作中的必要性
高职高专院校与企业合作办学强调理论与实践的融会贯通。在校内主要以教师专业素质涵养为基石进行知识讲解；同时聘请企业高管以丰富工作履历为优势讲授知识在企业的应用。如此有利于学生积累理论储备，了解行业需求，增进专业见识。
让知识不只是留在课堂，让实训不只是规划蓝本，而是让学生身临其境地感受，与课堂衔接、连贯，这是校企协同育人的重点。现实总是没有虚拟富有可操作性、可掌控性，不实践就等于纸上谈兵。学生在企业拜师，由师傅“传帮带”，激发面临实际问题联想书本知识的思维，理论与实践相互反射、相互作用，温故知新，甚至推陈出新，才算专业过关。
由此，校企合作的教学模式呈多样性。教师是教学的直接执行者，学习效果需要师资保驾护航。学生需要的不只是专业与职业规范，更应道德涵养齐备。这涉及教师兼修内外，将企业文化转化到教学中带动学生的全面发展，促进与企业协作，实现三方互利等一系列问题。由此可见，如何加强校内外师资建设，是校企合作办学的重中之重。
二、校企合作师资建设的建议
（一）人才引进
专业发展和教学进步离不开师资、离不开人才。教学是客体，其进展须靠人才作为主体推动。专业应按需及早制订引进计划。人才的引进，其一途径是从外部聘请资深人士。对于专职教师，学校的政策支持强大、学术成就显著、科研前景广阔、生源质量优秀等，都是吸引师资的关键因素；对于企业人员，校企合作协议会规定其授课的数量、时间、地点等。
人才引进的另一途径在于内部储备培养。学校应该有意识地对在校生加以发掘和培育。企业如在学校开设教学定点，可按照自身发展的实际需要，与学校协商制定人才培养方案，对学生有定性定量要求。学生除了完成课堂学时外，还须参加企业实习。如此合作模式下的毕业生，对企业所需知识的吸收和企业文化的理解都胜人一筹。优秀毕业生若能留任学校，可谓专业建设成果“硬招牌”，有利于维系与企业的合作关系，有利于为后续新生树立学习榜样。
（二）人才自我塑造
“塑”尤为重要，要求引进的教师对自身条件知根知底，对照教学任务查漏补缺，规划教学工作，为教学生涯“塑形”。例如授課《导游基础知识》教师应对我国各地旅游文化和客源国概况等了解透彻，离不开指导学生考取导游资格。教师如能先习得导游专业知识并获得导游证，一方面可以对导游证的考试流程与内容有十分全面的认识，对备课十分有利，另一方面可以对学生起到以身作则的作用。这是教学对教师的基本要求，课程在其中充当模具角色给教师“倒模”。
“塑”可体现在同行与学生评价，由三种方式获取。一是举办教学座谈会，学生可对课程畅所欲言。面对面的交流便于信息的统一收集和问题的直接解决。二是发放教学情况反馈表，这是对学生缺席座谈会却有意愿表达见解的考虑；另外顾及学生可能在座谈会后会有意见补充。三是举行公开课活动，观课教师须评析授课教师的仪容仪表、授课风格、课件制作、课堂气氛营造、教学内容诠释等方面。由外界力量形成监督网络，对校企办学中的师资建设起到不可或缺的积极作用，有利于教师清楚从学生、同行角度出发的定位和形象，便于找出纰漏并加以纠正。
如果说正确定位自我是“塑”，那“造”就是自我完善计划的“落地”。多研读教研室的课程标准，多听取学生的教学建议，多反省自我的教学模式，多参与同行的教研交流，多参加相关的顶岗实习等等，都是自我提升的途径。实际方案结合个人特点、教学需要而定。
（三）人才再学习
自我提升还可以通过提高学历实现，建议教师把握系统的学习机会。目前我国高职高专教师学历大多在本科以上，提升至硕士有两种途径，一是脱产研究生学习。脱产即放下工作，全身心投入学习和科研。时间的连贯性和空间的整体性有助于学习思路不被打断、打乱，有助于科研计划如期进行、不受既定的工作时间和地域控制。老师学到的是有模块、有逻辑、有深度的知识，回归工作之后有助于给教学模式带来颠覆性改变，同时更新课堂知识。授课通过脱产学习得到拓展，既能融合行业前沿的专业需求，又能模仿企业实习的训练方法。
还有一种是在职研究生学习。形式有二：一为周六日上课，二为寒暑假上课。虽然学习安排没有脱产的集中，但是可以一边工作一边学习，有利于加强时间的利用价值和分配能力。再者，课程与课程之间提供更多自我思考、自我消化的机会，学习效果更立竿见影。假期的学识在脑中形成回路，单纯输入转化为输出力量，可以马上付诸实际教学中的试验。行业一线资讯可在第一时间进入课堂，让学生把握实时行业动态，紧贴未来行业趋势，摸清适合自己、适合市场的专业学习方向。
企业高管或者承担繁重教学任务的教师，可能无法保证学习时间的相对集中。于他们而言，地方协会组织的专业培训、行业企业举办的研讨会议、同行院校举行的交流观摩等，还需要挤出时间参加。否则，教师跟不上时代，意味着教学、学生都跟不上时代。
（四）人才再发展
教师学习到的知识和能力只有通过实际运用得熔炉真火，才能获得历练和发展。
教师学成，具备更丰富的知识、更扎实的能力作为支撑和向导，应该争取承担更大的责任、着手更难的任务，反之犹如原地踏步，学习的意义从何谈起？即使进修前后所教授课程不变，其教学方法、教学资源等方面至少得以完善。
譬如，酒店管理专业教师可在研究生阶段选择旅游管理专业（酒店管理方向），无论本科专业是否为酒店管理。是酒店管理专业出身的，可以深化对酒店管理专业的认知。本科生与研究生的基本区别是一个重在固本、打好根基，一个重在研发、开创可能。既然基础已经打下，就该堆砖砌瓦，挖掘更多潜能，为科研作更充分的准备。并非科班出身的，则更应通过进阶学习获得对专业的全面认识，目的在于拓宽自身知识基础，提高专业教学能力。 教师如在进修之前授课《酒店英语》，涉及前厅、客房、餐饮等服务用语，其进修所得应促进加深对酒店企业服务和管理的理解。教师应明白越逼真的模拟环境越能够激发学生越理想的学习效果。教师可运用进阶所学理论、借鉴观摩企业所得，模仿打造酒店各个部门，建设酒店管理专业实训室。有助于还原尽量真实的工作环境，便于学生尽快代入工作角色，有利于提高学生使用专业英语的熟悉度和敏感度。
无论是为课程补充教学资源，还是为课程优化教学环境，都是在利用学习所学、发展学习所学。何为发展？是在深造之后得到启发，大展拳脚。如此，一方面寓自身所学于教学促进对教学的思索，在所学之上独辟教学蹊径，推动课程建设、专业建设发展。另一方面，将学习运用于工作是对学习的检验，进修是否过关、是否符合发展趋势需要依靠将所获投入教学加以鉴定。过关证明适用，不过关则说明存在漏洞，而这些漏洞就是下一轮师资建设的重点攻克内容。
三、结语
人才引进、人才自我塑造、人才再学习、人才再发展，是一个循环往复的师资建设过程，需要教学部门的督促，更需要师资的自觉，对教学有所领悟、有所调整、有所规划。教学部门的监督可通过制定年度考核方案加以执行。同行评教、学生评分如何，在专业课程资源拓展、以行业难点作为科研项目等方面有何建树，都可作为个人绩效量化内容。对个人的考核更可鞭策教师在校企合作办学上的努力与付出。
秉承师德优良传统，加大师资建设力度，方能不负高职高专院校与企业合作办学的初衷与信念，为院校立下不俗口碑，为企业输送高素质、强能力、厚发展的专业人才，力求为国家教育竭所才、尽所能。
参考文献：
[1]唐羽.“教产一体化”校企合作基地建设模式的研究——以沈阳工学院酒店管理专业为例[J].辽寧高职学报，2017，19（12）：60-66.
[2]张堃.高等院校财务管理专业校企合作模式研究——基于山东省校企合作实践[J].新乡学院学报，2018，35（1）：74-76.
[3]戴晓丹，公丕国.“产教融合、校企合作”人才培养模式创新研究——以酒店管理专业校外实践教育基地建设为例[J].辽宁高职学报，2018，20（2）：12-15.
[4]温振华.校企“双主体”办学的人才培养机制探索与实践——以武汉职业技术学院都市丽人服装学院为例[J].职教论坛，2018（3）：130-133.
[5]潘广臣，殷子惠，纪春景，刘宇轩.新形势下高校校企合作育人模式探究[J].当代教育实践与教学研究，2018（3）：100-102.
基金项目：1.广东省社会科学院清远分院，清远市社会科学界联合会委托项目“清远地区酒店业调研及发展对策”。
2.广东南华工商职业学院重点项目（编号17K04）“高职院校酒店管理专业现代学徒制人才培养模式创新研究与实践”。
3.广东南华工商职业学院综合教改项目（编号16zh001）“基于‘现代学徒制’高职专业人才培养模式研究——以酒店管理专业群为例”。