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应用响应面法优化了乙醇微波辅助萃取衣吉利中牡荆素和异牡荆素的条件,用高效液相色谱法测定提取液中牡荆素和异牡荆素的含量。用单因素试验选取了萃取温度、液料比及萃取时间等3项条件,并在此基础上,用中心组合试验设计,采用三因素三水平数学模型和响应面法分析进行优化,确定了最优提取条件为:①萃取温度152℃;②液料比为44:1;③萃取时间6.6min。在此条件下牡荆素和异牡荆素的提取率分别为253.3,236.9μg·g^-1,与理论值相近。样品加标回收率分别在97.0%~104%和96.0%~102%之间