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本文从设计思想、实验模块、考核方法、实验教材建设方面对食品专业的微生物学实验课进行有益的探讨,目的是提高实验课教学效果,培养出实践能力较强的具有高等技术应用型专门人才。
高职食品专业微生物学课程改革
【摘 要】
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本文从设计思想、实验模块、考核方法、实验教材建设方面对食品专业的微生物学实验课进行有益的探讨,目的是提高实验课教学效果,培养出实践能力较强的具有高等技术应用型专门
【机 构】
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广西职业技术学院
【出 处】
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广西职业技术学院学报
【发表日期】
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2010年1期
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