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常绿多年生灌木植物，原产热带美洲。树高约5～8米，树皮深棕褐色或赤褐色、光滑，枝叶茂密，形成有规则之树冠。叶有生于枝端一面之习性，单叶，对生，卵状长椭圆形或长卵形，颜色暗绿，花通常单生于新梢叶腋、白色，亦有簇生形成聚伞花序者。果形有球形、卵圆形及洋梨形等，果皮粗糙，果实大小差异甚大，果皮普通为绿色，但亦有红色或黄色者，果肉有白色、红色、黄色等。