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摘要：本文以双酶协联糖化技术处理粉渣中纤维素，并利用单因素和正交试验考察菌种混合比例、接种量，协联糖化温度与协联糖化时间对纤维素糖化率的影响，结果表明，双霉协联糖化的最优条件为：少孢根霉与里氏木霉混合比值为1．5，接种量为1．8×10^8个孢子／ml，协联糖化温度为34℃，协联糖化时间为72h，在此工艺条件下纤维素糖化率高达82．3％。纤维素酶活力达到645．5U／ml-664U／m1．与传统单菌种发酵的糖化技术相比，提高了160U／ml-280U／ml。