【摘 要】
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为了提高邻菲啰啉分光光度法检测铁(Ⅱ)的灵敏度,本文研究了非离子表面活性剂聚乙二醇(PEG)增敏邻菲啰啉分光光度法检测总铁的反应条件,建立了测定铁的新方法。在pH值4.5～5.0
【机 构】
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河北科技大学; 石家庄达为医药科技有限公司;
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为了提高邻菲啰啉分光光度法检测铁(Ⅱ)的灵敏度,本文研究了非离子表面活性剂聚乙二醇(PEG)增敏邻菲啰啉分光光度法检测总铁的反应条件,建立了测定铁的新方法。在pH值4.5～5.0的条件下,PEG的存在增加了邻菲啰啉-铁(Ⅱ)显色体系的灵敏度,其最大吸收波长为510nm,表观摩尔吸光系数为1.15×105 L/mol.cm。用该法检测牛奶及奶制品中铁离子的总量,测定线性范围0.2～10mg/L,相对标准偏差为0.84%～2.56%,回收率为94%～110%。
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