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多环芳烃(PAHs)由于其致癌性和致突变性而受到广泛关注,文中介绍了多不玉烃在环境中的来源,分布和去向,环境中的多环芳烃主要来源于植物合成和化石燃料的燃烧,以往的研究表明多环芳烃在大气,土壤和植物中的浓度分别为1-610μg/m^3,10^3~10^6μg/kg和20~1000μg/kg,实验室研究表明某些植物要环境中的多环芳烃,并在植物体内移植,淋洗方法不能有效地除多环芳烃对蔬菜的污染,然而,环