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过大年,蒸饽饽,这一习俗经过几个世纪的演变,不仅继承了传统文化,而且还表现出了时代特点,在长期的历史发展过程中,大饽饽由原来为了满足食用的需求,逐渐发展成为一种艺术形式和胶东独有的地域饮食文化.其中尤以胶东花饽饽为极致,文登花饽饽更是被列入山东省省级非物质文化遗产名录.
花饽饽,巧手捏出的吉祥
【摘 要】
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过大年,蒸饽饽,这一习俗经过几个世纪的演变,不仅继承了传统文化,而且还表现出了时代特点,在长期的历史发展过程中,大饽饽由原来为了满足食用的需求,逐渐发展成为一种艺术形
【出 处】
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走向世界
【发表日期】
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2019年6期
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