“南方人参”绞股蓝的栽培和利用

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【摘要】

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<正> 绞股蓝[Gynostemma penlaphyllum(Thunb)Makino]是葫芦科的一种多年生草质藤本植物.植物体内含有近六十种皂甙,这些皂甙能与人体内多余的脂肪相结合,有很强的去除胆固醇

【作者】

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孔祥海

【机构】

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福建省龙岩师专生物系

【出处】

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生物学杂志

【发表日期】

：

1990年1期

【关键词】

：

绞股蓝栽培加工利用

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<正> 绞股蓝[Gynostemma penlaphyllum(Thunb)Makino]是葫芦科的一种多年生草质藤本植物.植物体内含有近六十种皂甙,这些皂甙能与人体内多余的脂肪相结合,有很强的去除胆固醇能力,使酸性血液转变为碱性,改善人体内的液体环境,对提高人体的抗病能力有很大作用,对于癌变肿瘤的增殖、扩大、转移有明显的抑制作用.其中绞股蓝皂

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