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为了适应经济社会发展的需要,国内旅游院校与专业逐渐增加,高职酒店管理专业培养出的酒店一线技术及管理人员也越来越多。但根据相关统计数据显示,酒店行业人才流失现象非常普遍,这引发了酒店行业人士的担忧。文章从酒店行业人才流失现象出发,探究其深层原因,提出了高职酒店管理专业人才培养方式。
从酒店行业人才流失现象探索高职酒店管理专业人才培养方式
【摘 要】
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为了适应经济社会发展的需要,国内旅游院校与专业逐渐增加,高职酒店管理专业培养出的酒店一线技术及管理人员也越来越多。但根据相关统计数据显示,酒店行业人才流失现象非常
【机 构】
：
南宁职业技术学院;
【出 处】
：
群文天地
【发表日期】
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2012年17期
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