湘妃糕与三鲜头菜

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在江南水乡——湖北的公安县,有一道名菜——三鲜头菜,摆席设宴,必不可少.“头菜”的意思是头等菜、王牌菜.三鲜头莱的主 In Jiangnan Water Village - Public Security County in Hubei Province, there is a famous dish - San Xian Tau, put a banquet, essential. “Head dish” means the first class dishes, trump dishes.
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