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油脚料的深加工利用杨冰（四川大学化学系，成都６１００６４）我国传统上的食用油脂多为植物油。诸如菜籽油，大豆油，花生油等的产量和耗量一直很大。单以菜籽油而言，每年的产量泄５００～６００万吨，其次是大豆油。无论过去还是现在，植物油厂都有数量可观的副产物出...更多还原
油脚料的深加工利用
【摘 要】
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油脚料的深加工利用杨冰（四川大学化学系，成都６１００６４）我国传统上的食用油脂多为植物油。诸如菜籽油，大豆油，花生油等的产量和耗量一直很大。单以菜籽油而言，每年的产量泄５００～６００万吨，其次是大豆油
【机 构】
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四川大学化学系
【出 处】
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化学研究与应用
【发表日期】
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1994年3期
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