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随着经济的发展,生活质量的提高,人们食物浪费的现象越来越严重,尤其在大学校园,这一问题特别突出。尽管国家号召开展“光盘行动”,但在大学食堂效果并不明显。针对兰州市大学生食物浪费情况进行调查,并进行描述性和交叉列联表分析,最终从政府、学校、家庭、个人等多个层面提出针对性的对策,对改善大学生食物浪费现状和推动兰州市低碳经济具有重要意义。