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芽菜是指利用植物的种子或其它营养贮藏器官，在黑暗或弱光条件下软化栽培出的可食用的芽、芽苗、芽球、嫩梢或幼茎。芽菜在生产过程中不施肥、不打药，因此它具有无公害、无污染的优点，而且芽菜又是质地鲜嫩、营养丰富的优质高档保健蔬菜。生产芽菜只需一定的温、湿度和...
芽菜立体架式栽培技术
【摘 要】
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芽菜是指利用植物的种子或其它营养贮藏器官，在黑暗或弱光条件下软化栽培出的可食用的芽、芽苗、芽球、嫩梢或幼茎。芽菜在生产过程中不施肥、不打药，因此它具有无公害、无污染
【机 构】
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黑龙江省鸡西市农业科学研究所,黑龙江省八五三农场
【出 处】
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现代化农业
【发表日期】
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1999年5期
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