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近段时间,诗城河虾价格犹如芝麻开花“节节高”,大一点的价格近200元/千克,中等的150元/千克。供不应求是河虾价格上涨的主要原因。除了河虾进入繁殖期导致供应量减少外,还有就是最近的持续高温天气。长时间高温天气,使得河虾生存的水域蓝藻高发,导致其大量死亡。和多数商品一样,河虾价格受供求关系影响非常明显。这段时间河虾高价位运行,也让养殖户看到了商机,他们开始尝试养殖反季节河虾,填补8-11月这几个月的断档期。