培养科学探究能力促进初中化学教学创新

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  经过一年的初中化学学习后,要达到初步形成基本的化学实验技能,初步学会设计实验方案,并能完成一些简单的化学实验的课程目标。这就要求在平时的教学中培养学生的实验探究能力,以科学探究促进化学教学创新。
  一、初中化学中探究能力的分层类型
  1.按化学实验的内容分层
  按化学实验的内容可分为:基本操作、化学实验基本操作、实验探究活动三个层次。基本操作是在教师的演示下,学生反复练习,掌握课标规定的七项基本实验技能。化学实验基本操作是学生以小组实验的方式,完成课标规定的学生必做的八个实验。实验探究活动选取学习中有疑问的问题,设计成科学探究实验,以解决问题为最终目的,逐步增加探究的开放度,提高学生的动手能力。
  2.按科学探究的水平层次分层
  初中学生的认知水平有限,很难完成全要素开放的探究。根据具体的探究在观察与问题、假设与预测、实验与事实、解释与结论、反思与评价、表达与交流中选取几个要素让学生独立完成。层次越高,学生从事的探究活动的开放程度越高,独立性越强,创新的能力越强。
  二、培养学生探究能力,促进教学创新
  1.设置探究性的教学情境
  (1)以化学实验教学的切入点设置教学情境。如探究二氧化碳性质时向三只盛满二氧化碳的软饮料瓶中分别加入等体积的水、石灰水、浓氢氧化钠溶液,振荡,观察到饮料瓶从略变瘪到变瘪比较厉害的过程中,石灰水变浑浊后又变澄清的实验现象,可设置如下三个问题:①饮料瓶的变瘪是什么原因引起的?②检验二氧化碳、除去二氧化碳应选择的试剂是什么?③为什么澄清的石灰水先变浑浊,后又变澄清?通过对这些问题以控制变量的方法进行探索,使学生的兴趣逐步提升,学生的参与度逐渐加深。
  (2)改进实验装置引发学生思考。大多数经典实验,常有不够完善之处,如现象不够明显、污染空气、装置不太合理、药品消耗量大等,为实验的改进预留了空间。教师引导学生用批判的眼光审视实验的不足,尝试改进实验。如课本上测定空气中氧气含量的实验会污染空气,学生也无法直观地观察到集气瓶内气压的变化,教师启发学生对实验进行改进,学生提出把红磷换成白磷,还有学生提出加装气球,观察气压变化。
  (3)从解决实际问题出发,创设问题情境。如学习了水的知识后,启发学生思考饮用什么样的饮品有利于身体健康,常年大量饮用碳酸饮料对身体有什么危害。学习了空气污染的知识后,引發学生思考PM2.5对身体有什么危害。
  2.开发新的探究问题
  (1)发掘经典实验的探究性和趣味性,构建快乐的学习氛围。如在二氧化碳的实验室制法中,发掘的新内容有:①探究残液的成分;②探究导出气体中杂质的成分、除杂的原理和方法;③盐酸变化浓度对溶液pH的影响、对化学反应速率的影响。
  (2)从实验意外现象中发现探究问题。如铁片放入硫酸铜溶液中,出现缓慢冒出小气泡的意外现象,此时教师应引导学生收集气体,分析成分,让学生探究引起这种意外现象的原因。
  (3)化学教学中引入传感器技术定量探究。如对氧气、二氧化碳、水蒸气的含量进行测定,探究红磷燃烧时,集气瓶内气压的变化情况,从定性探究延伸到定量探究,使探究更准确。由于这类实验操作自动化程度较高,学生的参与度可以进一步加深。
  3.鼓励学生大胆开展课外探究活动
  (1)组织学生开展家庭小实验。如利用小食品袋中的干燥剂配制澄清石灰水,并用它来探究天然气燃烧产生的二氧化碳,探究雪碧冒出的气体成分;利用白醋除水垢、铁锈,自制火箭、小冰箱,鉴别真假黄金,自制西红柿原电池,辨别有毒和无毒塑料,从大电池中提取二氧化锰和氯化铵,自制酸碱指示剂等化学实验,丰富学生的课余生活,提高学生的探究能力。
  (2)积极开展课外探究活动。具有一定的科学探究能力的学生思维活跃,往往利用课余时间完成一些感兴趣的化学探究活动,以满足好奇心和探究欲。可适时开展制取硫酸铜晶体,鉴别纯碱与食盐,鉴别真假红葡萄酒,探究食盐是否加碘等,这些课外探究活动形式灵活,不受时间限制,开放度大,能使学生得到极大的锻炼。
  总之,通过培养学生的科学探究能力,促进了初中化学教学的创新,使化学教学摆脱教师教、学生死记硬背的模式,变得生动有趣,更加具有价值,教师的专业水平也得到进一步提升。
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