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控制细胞渗透性有以下几种方法：（1）化学控制法①控制磷脂的合成，导致形成磷脂合成不足的不完整的细胞膜。a、生物素缺陷型：使用生物素缺陷型菌株进行谷氨酸发酵，控制生物素亚适量。
在谷氨酸发酵中,控制细胞膜的渗透性有哪几种方法?
【摘 要】
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控制细胞渗透性有以下几种方法：（1）化学控制法①控制磷脂的合成，导致形成磷脂合成不足的不完整的细胞膜。a、生物素缺陷型：使用生物素缺陷型菌株进行谷氨酸发酵，控制生物素亚适量。
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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2010年1期
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