【摘 要】
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基因工程技术自从二十世纪七十年代诞生以来，已得到了迅速的发展和广泛的应用，可以预言，在二十一世纪，以基因工程为核心的生物技术必将带来深刻的革命。 改良植物品质 自从１９８３年世界
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基因工程技术自从二十世纪七十年代诞生以来，已得到了迅速的发展和广泛的应用，可以预言，在二十一世纪，以基因工程为核心的生物技术必将带来深刻的革命。 改良植物品质 自从１９８３年世界上第一例转基因植物问世以来，在短短的几十年内，仅在美国就有涉及４８种不同植物的３０００多例转基因植物获得成功，并进入田间试验。其中涉及品质改良的占２１．４％。包括蕃茄、大豆、小麦、水稻、玉米、土豆、西葫芦等一些主要的粮食和蔬菜品种在内，有近３０种转基因植物已经准许商业性种植。 用基因工程的方法可以方便地改变油料作物的油脂组成及含量
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