用工业的理念来推进果业现代化

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威海的自然生态环境条件极其适合北方落叶果树,特别是苹果的生长发育,是国内乃至世界优势苹果栽培区。与世界上其他国家相比,水果竞争优势明显,其主要表现为:一是成本低,欧美等国生产的中档质量果品,每公斤售价低于0.5美元就亏损,而威海水果的盈亏点在0.6-1.0元人民币之间,生产成本大约为法国,美国、智利等国的1/7到1/4。二是立地优越,自然条件下生长的果实品质好,红富士更是以果皮薄,色泽艳,果形正、果肉脆、汁液丰:口感爽等特点而名扬天下,极具竞争力。
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