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摘 要：我国是农业生产大国，化肥是重要的农业生产资料。化肥质量直接影响到农业的产量，对农业生产影响极大。近年来，我国对"三农"问题十分重视，化肥质量也一直备受全国关注，化肥质量的优劣直接关系国家食品安全。因此，提高化肥质量应当引起我们的注意，只有社会高度重视化肥质量，才能有力地推动中国农业的发展。
关键词：化肥；现状；质量；措施
化肥行业经历了十几年发展变化，到目前我国已是世界上化肥生产和使用最多的国家。化肥是农作物生长必不可少的营养物质来源，是农作物增产增收的物质保证。化肥质量的高低将直接影响到我国农产品质量安全、农民增产增收和农业生产稳定。
1.化肥的现状
我国是世界化肥第一生产、消费大国，化肥产能占世界31%，消费量占世界30%。化肥行业总体供大于需，落后产能的淘汰速度慢，盈利能力弱，2011-2016年氮肥、磷肥行业平均主营业务利润率为-0.25%、2.6%；复合肥料施用比例不高，中微量元素、生物有机肥、有机肥施用不足，不合理使用化肥严重。
2.化肥存在的质量问题及危害
2.1有效养分含量的不足
一些标识总养分为50%或更高的复混肥料或掺混肥料，實际测定总养分有时会比标注含量低的多。在实际测定中，一般丢失的是磷、钾元素。一些企业经营思路不端正、一味追求低成本是主要原因[1、2]。
2.2化肥中氯离子含量超标
氯离子含量是化肥中一项十分重要的指标，对作物适用性选择的重要指标。在GB/T 15063-2009和GB/T 21633-2008中规定：当产品中氯离子含量≤3.0%，产品可以不标识“含氯”；当产品中氯离子含量≤15.0%，产品标识“含氯（低氯）”；当产品中氯离子含量≤30.0%，产品标识“含氯（中氯）”；当产品中氯离子含量>30.0%，产品标识“含氯（高氯）”，标识“含氯（高氯）”的产品氯离子的质量分数可不做检验和判定[3、4]。有些没有标注含氯的化肥，实际上氯离子含量较高，没有达到标准要求。硫酸钾型或硫基的化肥是一般不含有氯离子的，但是往往这类化肥价格稍微偏高一些。含有氯离子的化肥，猛然闻有一股刺激性气味。含氯离子的化肥对大田的农作物没有很大影响，但是对于果蔬类的经济作物影响较大，可以导致烂根、枯叶、掉果等现象。
2.3化肥标注不清
我国化肥标准GB/T15063、GB/T21633中要求袋子的外包装上应该有该样品的配方。配方是用配合式来表示，配合式按N-P2O5-K2O（总氮-有效五氧化二磷-氧化钾）顺序，用阿拉伯数字分别表示其在复混肥料中所占百分比含量的一种方式[3、4]。在市面上，化肥标识存在KOM，厂家宣传为纳米钾或有机态钾等形式的钾元素状态，更容易土壤吸收利用，其袋子上标识用N-P2O5-KOM表示。以KOM形式宣传的化肥，按照国家标准其中钾元素按照GB/T8574-2010 [5]进行检验含量，一般结果都是不够。从标识上说这类化肥的标识只能说含有氮、磷两种元素，商家卖了三种元素的价格；其次，这类化肥从标识上说按照标准要求是不符合的，国家标准中就没有KOM形式的钾。
2.4制粒硬度过大
由于部分厂家工艺原因，在制粒过程中添加粘合剂过多（一般情况下是黏土），导致颗粒的硬度过大施肥后土壤中肥料无法溶解，导致化肥养分无法被植物吸收利用。这类样品中部分样品，检测后化肥氮磷钾含量符合国家的相关标准要求。所以这样的化肥从某种意义上讲并不是合格的化肥。
2.5冒牌化肥大量存在
云南是我国重要磷产地，云南红磷国际牌化肥由于企业的变化，商标的更新也是不断进行的。市面上依然存在大量假的包装，其检验结果也证明是假化肥。例如：XX国际、XX肥料、XX红福三铵等，混淆产品名称以及产品名称标识，蒙骗消费者，甚至达到侵权。
2.6有机肥料仿生物肥料
肥料包装袋子上标识产品执行标准为NY525-2012《有机肥料》，却擅自将产品名称更改为 “生物有机菌肥”或“酵母菌生物有机肥”，产品标识与产品名称不符，违反产品标识的要求。有机肥料登记证是省级农业厅颁发的，而微生物肥料登记证是农业部颁发的。
3 肥料制假呈现出新特点
现在肥料加工技术并不能轻易辨别出肥料的真假。这样需要提高辨别真假的能力，甚至需要借助于有资质的检验机构。假货往往包装华丽，让你看上去很好。还有一些产品包装上有很多英文，英文字比中文还要大许多。在国家标准GB18382-2001中，对文字使用要求使用规范汉字，可以同时使用少数民族文字、汉语拼音及外文，汉语拼音和外文字体应小于相应汉字和少数民族文字。假肥料往往会比真货便宜很多，产品必定有问题。天上没有掉馅饼的。商品价格是商品的货币表现形式，价格从一方面客观的反应了产品的价值。俗话说的好，一分价格一分货。假化肥往往出现在乡镇级别或离田地较近的地方，以各种形式促销化肥。这类化肥有一个特点，就是流动性大，经营者不固定。现在真化肥和假化肥掺混后再销售，不能单纯定性为假的，里面有真的成分，但是这样也是假的。将染色的颗粒充当价格较高的颗粒，一般这种现象会出现在磷钾肥中，例如：将氮肥染色冒充钾肥。
4.应对措施
4.1加大加强企业的宣传教育
在企业内部积极对相关法律法规的学习宣贯。加强企业对管理要求、产品标准、技术要求相关硬软件要求的掌握。通过各种形式提高企业法律意识，增强企业质量意识，真正从思想观念上重视质量，坚决不允许不合格产品出厂，把好产品质量关。教育企业为自身利益、消费者利益出发，长远打算。
4.2加强企业的管理，控制原材料质量
市面上原材料质量参差不齐，通过企业自检和外部送检相结合了解第一道原材料质量情况。不能贪图便宜，杜绝不合格的原材料。在关键岗位要重点控制，实行目标责任制，将责任落实到人。严格按照申请时生产工艺进行生产活动。
4.3掌握常见的鉴别化肥的常识
氮肥颜色相对单一，一般为白色颗粒。市面上还有黄白色颗粒，这类化肥产品质量不是太好。尿素为常见氮肥，颜色有白色、黄色等，厂家不一样，上的颜色不太一样。因为磷肥产地的差异，所以颜色略微有所差别，一般为黑色带有油亮光泽、黄色、绿色。颜色晦暗的产品，不建议购买。市面上常见的两种形式的钾肥：氯化钾和硫酸钾。成品一般颜色是白色或灰白色、微红色或浅褐色，形状为结晶或不规则颗粒状。原料可能有粉末状。颜色是很重要的一个辅助手段。对于复合肥料颜色一致，应该选择颜色明亮、均匀的产品；对于掺混肥料颜色较多，根据颜色的多少可以大致判断产品的含量。
4.4增强市场执法力度
国家相关单位对生产企业以及流通领域的化肥进行抽样检验。对不合格的化肥企业迅速通报，及时公开。使广大消费者及时了解化肥质量。对生产企业应该建立信用档案制度，严格按照国家法律进行处罚。对流通领域商户销售不合格商品，应该责令停止销售。按照相关程序严肃处理。教育流通领域商户从正规渠道进货，并索取相关凭证，以方便后期溯源。
4.5增强群众举报意识，提高自我保护意识
当得知化肥产品质量不安全时，有必要举报维护自身合法利益。
总结现状以及看到出现不足，营造正确的舆论方向，让生产者、经营者、消费者全面了解现状，促使大家全面了解化肥，关注肥料安全、关注粮食安全。
参考文献：
[1]陈燕.浅谈化肥质量问题及应对措施[J].经济管理，2010（08）：77.
[2]王福德.化肥质量三大问题值得注意[J].中国质量技术监督，2003（06）：39.
[3]GB/T15063-2009，复混肥料（复合肥料） [S].
[4]GB/T 21633-2008，掺混肥料（BB肥）[S].
关键词：化肥；现状；质量；措施
化肥行业经历了十几年发展变化，到目前我国已是世界上化肥生产和使用最多的国家。化肥是农作物生长必不可少的营养物质来源，是农作物增产增收的物质保证。化肥质量的高低将直接影响到我国农产品质量安全、农民增产增收和农业生产稳定。
1.化肥的现状
我国是世界化肥第一生产、消费大国，化肥产能占世界31%，消费量占世界30%。化肥行业总体供大于需，落后产能的淘汰速度慢，盈利能力弱，2011-2016年氮肥、磷肥行业平均主营业务利润率为-0.25%、2.6%；复合肥料施用比例不高，中微量元素、生物有机肥、有机肥施用不足，不合理使用化肥严重。
2.化肥存在的质量问题及危害
2.1有效养分含量的不足
一些标识总养分为50%或更高的复混肥料或掺混肥料，實际测定总养分有时会比标注含量低的多。在实际测定中，一般丢失的是磷、钾元素。一些企业经营思路不端正、一味追求低成本是主要原因[1、2]。
2.2化肥中氯离子含量超标
氯离子含量是化肥中一项十分重要的指标，对作物适用性选择的重要指标。在GB/T 15063-2009和GB/T 21633-2008中规定：当产品中氯离子含量≤3.0%，产品可以不标识“含氯”；当产品中氯离子含量≤15.0%，产品标识“含氯（低氯）”；当产品中氯离子含量≤30.0%，产品标识“含氯（中氯）”；当产品中氯离子含量>30.0%，产品标识“含氯（高氯）”，标识“含氯（高氯）”的产品氯离子的质量分数可不做检验和判定[3、4]。有些没有标注含氯的化肥，实际上氯离子含量较高，没有达到标准要求。硫酸钾型或硫基的化肥是一般不含有氯离子的，但是往往这类化肥价格稍微偏高一些。含有氯离子的化肥，猛然闻有一股刺激性气味。含氯离子的化肥对大田的农作物没有很大影响，但是对于果蔬类的经济作物影响较大，可以导致烂根、枯叶、掉果等现象。
2.3化肥标注不清
我国化肥标准GB/T15063、GB/T21633中要求袋子的外包装上应该有该样品的配方。配方是用配合式来表示，配合式按N-P2O5-K2O（总氮-有效五氧化二磷-氧化钾）顺序，用阿拉伯数字分别表示其在复混肥料中所占百分比含量的一种方式[3、4]。在市面上，化肥标识存在KOM，厂家宣传为纳米钾或有机态钾等形式的钾元素状态，更容易土壤吸收利用，其袋子上标识用N-P2O5-KOM表示。以KOM形式宣传的化肥，按照国家标准其中钾元素按照GB/T8574-2010 [5]进行检验含量，一般结果都是不够。从标识上说这类化肥的标识只能说含有氮、磷两种元素，商家卖了三种元素的价格；其次，这类化肥从标识上说按照标准要求是不符合的，国家标准中就没有KOM形式的钾。
2.4制粒硬度过大
由于部分厂家工艺原因，在制粒过程中添加粘合剂过多（一般情况下是黏土），导致颗粒的硬度过大施肥后土壤中肥料无法溶解，导致化肥养分无法被植物吸收利用。这类样品中部分样品，检测后化肥氮磷钾含量符合国家的相关标准要求。所以这样的化肥从某种意义上讲并不是合格的化肥。
2.5冒牌化肥大量存在
云南是我国重要磷产地，云南红磷国际牌化肥由于企业的变化，商标的更新也是不断进行的。市面上依然存在大量假的包装，其检验结果也证明是假化肥。例如：XX国际、XX肥料、XX红福三铵等，混淆产品名称以及产品名称标识，蒙骗消费者，甚至达到侵权。
2.6有机肥料仿生物肥料
肥料包装袋子上标识产品执行标准为NY525-2012《有机肥料》，却擅自将产品名称更改为 “生物有机菌肥”或“酵母菌生物有机肥”，产品标识与产品名称不符，违反产品标识的要求。有机肥料登记证是省级农业厅颁发的，而微生物肥料登记证是农业部颁发的。
3 肥料制假呈现出新特点
现在肥料加工技术并不能轻易辨别出肥料的真假。这样需要提高辨别真假的能力，甚至需要借助于有资质的检验机构。假货往往包装华丽，让你看上去很好。还有一些产品包装上有很多英文，英文字比中文还要大许多。在国家标准GB18382-2001中，对文字使用要求使用规范汉字，可以同时使用少数民族文字、汉语拼音及外文，汉语拼音和外文字体应小于相应汉字和少数民族文字。假肥料往往会比真货便宜很多，产品必定有问题。天上没有掉馅饼的。商品价格是商品的货币表现形式，价格从一方面客观的反应了产品的价值。俗话说的好，一分价格一分货。假化肥往往出现在乡镇级别或离田地较近的地方，以各种形式促销化肥。这类化肥有一个特点，就是流动性大，经营者不固定。现在真化肥和假化肥掺混后再销售，不能单纯定性为假的，里面有真的成分，但是这样也是假的。将染色的颗粒充当价格较高的颗粒，一般这种现象会出现在磷钾肥中，例如：将氮肥染色冒充钾肥。
4.应对措施
4.1加大加强企业的宣传教育
在企业内部积极对相关法律法规的学习宣贯。加强企业对管理要求、产品标准、技术要求相关硬软件要求的掌握。通过各种形式提高企业法律意识，增强企业质量意识，真正从思想观念上重视质量，坚决不允许不合格产品出厂，把好产品质量关。教育企业为自身利益、消费者利益出发，长远打算。
4.2加强企业的管理，控制原材料质量
市面上原材料质量参差不齐，通过企业自检和外部送检相结合了解第一道原材料质量情况。不能贪图便宜，杜绝不合格的原材料。在关键岗位要重点控制，实行目标责任制，将责任落实到人。严格按照申请时生产工艺进行生产活动。
4.3掌握常见的鉴别化肥的常识
氮肥颜色相对单一，一般为白色颗粒。市面上还有黄白色颗粒，这类化肥产品质量不是太好。尿素为常见氮肥，颜色有白色、黄色等，厂家不一样，上的颜色不太一样。因为磷肥产地的差异，所以颜色略微有所差别，一般为黑色带有油亮光泽、黄色、绿色。颜色晦暗的产品，不建议购买。市面上常见的两种形式的钾肥：氯化钾和硫酸钾。成品一般颜色是白色或灰白色、微红色或浅褐色，形状为结晶或不规则颗粒状。原料可能有粉末状。颜色是很重要的一个辅助手段。对于复合肥料颜色一致，应该选择颜色明亮、均匀的产品；对于掺混肥料颜色较多，根据颜色的多少可以大致判断产品的含量。
4.4增强市场执法力度
国家相关单位对生产企业以及流通领域的化肥进行抽样检验。对不合格的化肥企业迅速通报，及时公开。使广大消费者及时了解化肥质量。对生产企业应该建立信用档案制度，严格按照国家法律进行处罚。对流通领域商户销售不合格商品，应该责令停止销售。按照相关程序严肃处理。教育流通领域商户从正规渠道进货，并索取相关凭证，以方便后期溯源。
4.5增强群众举报意识，提高自我保护意识
当得知化肥产品质量不安全时，有必要举报维护自身合法利益。
总结现状以及看到出现不足，营造正确的舆论方向，让生产者、经营者、消费者全面了解现状，促使大家全面了解化肥，关注肥料安全、关注粮食安全。
参考文献：
[1]陈燕.浅谈化肥质量问题及应对措施[J].经济管理，2010（08）：77.
[2]王福德.化肥质量三大问题值得注意[J].中国质量技术监督，2003（06）：39.
[3]GB/T15063-2009，复混肥料（复合肥料） [S].
[4]GB/T 21633-2008，掺混肥料（BB肥）[S].