高温对杂交水稻幼芽中游离脯氨酸的影响

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纸层析法和磺基水杨酸法分析脯氨酸的结果表明,在正常温度下培养,杂交稻幼芽中游离脯氨酸的含量明显高于常规品种;加热培养后,常规稻和杂交稻幼芽中游离脯氨酸的含量均明显高于正常温度下培养,但不同组合的杂交稻脯氨酸含量升高的程度有较明显差异,在加热培养过程中,杂交稻脯氨酸的含量有两次明显升高.
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