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优化接枝变性淀粉的制备工艺。采用正交试验方案，在不同的氧化剂浓度、还原剂浓度、丙烯酸乙酯浓度、丙烯酰胺加入量和浴比的条件下，制得不同性能的接枝变性淀粉浆料，通过对接枝率、接枝效率和单体转化率进行测试和统计分析，最终使得淀粉浆料接枝变性工艺条件得到优化。研究得出淀粉浆料接枝共聚反应的理想工艺为氧化剂浓度0．125％，还原荆浓度0．4％，浴比1：3，丙烯酸乙酯浓度20％，丙烯酰胺浓度1．4％。