【摘 要】
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一、温度黑土豆生长发育需较冷凉的气候条件，由于黑土豆原产于南美洲平均气温5～10℃的安第斯山高山区。因此块茎播种后．地下10厘米土层的温度达7～8℃时幼芽即可生长，10～12℃时幼芽
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一、温度黑土豆生长发育需较冷凉的气候条件，由于黑土豆原产于南美洲平均气温5～10℃的安第斯山高山区。因此块茎播种后．地下10厘米土层的温度达7～8℃时幼芽即可生长，10～12℃时幼芽可茁壮成长并很快出土，播种早的黑土豆出苗后常遇晚霜，气温降至-0．8℃时，幼苗受冷害，降至-2℃时幼苗受冻害，部分茎叶枯死。但气温回升后，
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