厨房乐章 国际化的家厨演绎

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  华宁国际广场位于上海长宁核心商圈,属本区高端商业物业,周边拥有稳定的年轻化目标客群资源,因此,“厨房乐章”的业态空间设计更突出时尚国际、简约明快,为“写字楼”阶层量身而制一个亲和放松的情境体验之所。
  对营业性餐饮空间进行的一次愉快的奏鸣曲式的“家厨”化演绎,在空间布局与动线表现上,突出了井然劲爽,从地坪到桌椅再到立柱和吊顶,由横纵、进缩的变化,创造出层次感鲜明、视觉印象深刻丰富的空间节奏和鲜活开朗的空间性格。
  空间细节注重了对趣味、休闲意味的腔调营造,秩序而富有乐感,简约又表情生动,在空间切割层面,变化多样并不失简洁干练,令不同功能空间呈现出不同的形式与内容体验,在元素演绎上,丰富多样的厨房用具和调味品获得了“重用”,不仅是业态属性的昭示,更是对空间“情商”的展现,对“魔都”时尚小资、白领阶层而言,更富亲和力和代入感,情境体验十足。
  浑然的素雅色彩、轻盈的材质,浪漫减淡的“高级灰”大背景中,消解了既往印象中餐饮空间很难掩饰的“火气”,又使得中情西韵的业态风格避开生涩拼凑感,同时也赢得了高品质、高格调的业态印象。 步入其中,沉浸在无拘的生活美学氛围中,奏响的不仅仅是“厨房乐章”,更是积极阳光的“生活乐章”。
  对商业空间设计师而言,始终要有市场意识,要审时度势关注这个世界的趋势变化。“互联网+”的当下,通过场景意识塑造体验感,无疑成为主流。从具体对餐饮空间的商业价值体现和提升,设计要做到的不外乎两点:具有辨识度的空间(业态)形象,与众不同的用户体验。

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