1994年,四川旅游学院(原四川烹饪高等专科学校)与法国杜盖酒店管理学校建立友好合作关系,开启了四川旅游学院教育国际化的征程。20年来,学院不断探索教育国际化发展道路,在教育国际合作与交流方面取得了一些成绩,积累了一些经验。　　2004年,学校取得外国留学生招生资格,2005年7月学校召开“推进学校国际化工作会议冶正式提出并实施学校国际化发展战略,2006年4月学校举办“教育与企业发展论坛冶,倡导业界国际化,促进学校国际化。学校领导高度重视学校的国际化工作,先后撰文阐释学校的国际化发展战略思想。学院党委书记黄维兵教授在《加强内涵建设摇突出办学特色》一文中指出应向国外开放,向发达国家同类院校看齐,实现人才培养模式再造。学院院长卢一教授在《论四川旅游学院发展战略(二)》一文中提出应以国际化战略应对经济全球化和教育现代化挑战,并具体指出国际化包括3层含义：第一,学生的国际化,即学生实习就业、求学和来源的国际化。第二,教师的国际化。第三,课程教学和教学管理的国际化,包括课程国际化、教学管理和教学方式国际化、在线国际教育。