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每到夏秋时节,慢性肠炎的患者常常因为饮食不慎而导致腹痛.腹泻的发作,由于病程较长,营养丢失较多,对患者身体消耗较大,严重时由于失水、失盐,可以引起虚脱。慢性肠炎经久不治,可导致营养不良,甚至引起贫血,对健康影响很大。所以得了慢性肠炎,很多人都有吃什么、怎么吃的疑问。下面就给你介绍一下,慢性肠炎患者的饮食原则和食疗药膳。