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国以民为本,民以食为天。食品安全,事关人民群众身体健康和生命安全,事关企业信誉和国家形象,而近年来各类食品安全事件的频发,也使得国家将食品安全提到前所未有的高度。2009年6月1日,《食品安全法》正式实施,标志着我国食品监管进入法制时代。时隔半年,这部法律贯彻实施情况如何，成效怎样，日前记者采访了国家质量监督检验检疫总局法规司司长刘兆彬。