昭平兴起柚皮瓤美食

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本刊讯(特约通讯员蒙安德)“霜降”(10月23日)后,过广西昭平县城或该县沙田柚产区,到处均可见到金黄诱人、甜蜜芳香的沙田柚。好客的昭平人在拿出甜蜜的柚果让您品尝的同时,还可让你品尝到用柚皮做皮,用精猪肉、鸡肉、香糯米、香菇和木耳等地方特产做馅的柚皮瓤。用鸡汤或猪骨汤煮熟,不用人口您就会被那诱人的香味所吸引,人口后的味道更好。
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