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美国的阿切尔凯斯教授在对7个国家长达30年大规模流行病研究后,最终认为:心脏病的发生与饮食习惯有密切关系,证实地中海饮食特别是意大利南方人的传统饮食习惯是最有益于人体健康的。
意式大餐:美味与营养兼顾
【摘 要】
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美国的阿切尔凯斯教授在对7个国家长达30年大规模流行病研究后,最终认为:心脏病的发生与饮食习惯有密切关系,证实地中海饮食特别是意大利南方人的传统饮食习惯是最有益于人体
【出 处】
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中国科技信息
【发表日期】
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1998年03期
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