木瓜酸奶治便秘

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  每次取成熟的木瓜100克,去皮、籽、切丁,加入200毫升酸奶,搅匀后食用。早晚各1次,连续5日可润肠通便。
  四川彭州 胡佑志
  湖南中医药大学教授周祖贻点评:
  木瓜是营养美味的水果,也是常用的中药。古代医书对木瓜的作用有很多记载,《汤液本草》曰:“去湿和胃”。木瓜味酸,性温,入肝、脾经,有舒筋活络、和胃化湿、清热消食等功效,能调理脾胃功能。现代医学研究证实,木瓜含水分能给肠胃补充津液,所含蛋白酶和纤维素可有效促进胃肠蠕动,改善便秘,木瓜蛋白酶还能将脂肪分解成脂肪酸,促进脾胃吸收;木瓜所含的酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化与吸收,所以说木瓜有健脾消食作用。同时,木瓜富含多种营养素,17种以上氨基酸,钙、铁、锌微量元素,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、维生素C等,能增强人体免疫功能。加之,酸奶含有大量乳酸菌,能调节胃肠道菌群,改变肠道渗透压,促进肠蠕动,缓解大便干结,对胃肠菌群失衡者大有益处。如果能适当加服蜂蜜、芝麻、核桃一类食品,效果更佳。
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