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西洋南瓜性喜冷凉气候,抗白粉病,耐病毒病。果实厚扁球形,果皮金红色,单果重约1.2-1.5 kg,肉粉质,橘红色,风味甜美,开花后约40 d左右可采收,单株结果3-4个左右,耐贮藏,西洋南瓜667 m2产2 000-2 500 kg,平均产值2 600元左右,扣除种子、地膜、农药、肥料、人工等生产成本,667 m2纯收入2 000元以上,适宜在旱地平畦栽培。