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01
說到端午节的传说，人们最为熟悉的大概一是端午节吃粽子划龙舟是为了纪念屈原;二是白娘子端午节饮了雄黄酒现出原形。
蛇精传说最早是《博异志》中《李黄》所述唐代传奇故事，后来收录在宋代人编纂的《太平广记》里：
富家子李黄，乘暇于长安东市遇一孀居之白衣女郎，绰约有绝代之色。李相随入宅，由白衣女郎之姨——青衣老女郎撮合，极尽欢爱，一住三日。李归家，即觉身重头旋，不得不卧床养息，而身子却在被底逐渐消尽，家人揭被而视，化成一摊水而已，唯有头存。其家人大为惊骇，令仆人前往去处查访，原来那是一座常有巨白蛇出没的荒园。
“口虽语，但觉被底身渐消尽，揭被而视，空注水而已，唯有头存。家大惊慑，口乎从出之仆考之，具言其事。及去寻旧宅所，乃空园。有一皂荚树，余了无所见。问彼处人云：‘有巨白蛇在树下，便无别物，姓袁者，盖以空园为姓耳。’”
《李黄》之后附了一则故事《李琯》，讲述另一富家公子李琯同一位由白蛇化成的素衣少女稍有接触，归家后即“脑裂而卒”。
到了宋话本《西湖三塔记》，与《李黄》一样都是讲述白蛇精怪故事，还未演绎到现在所熟悉的许仙与白娘子的千古爱情。也没有端午节饮雄黄酒的桥梁段。
明末《警世通言》《白娘子永镇雷峰塔》人仙之恋，爱情成为主题。也只是叙述婚后，经历诸多是非，白娘子屡现怪异，许不能堪。镇江金山寺高僧法海赠许一钵盂，令罩其妻。白、青被罩后，显露原形，乃千年成道白蛇、青鱼。法海遂携钵盂，置雷寺峰前，令人于其上砌成七级宝塔，名曰雷峰，永镇白、青于塔中。
直到清朝乾隆年间，方成培改编了三十四出的《雷峰塔传奇》（水竹居本），共分四卷，第一卷从《初山》《收青》到《舟遇》《订盟》，第二卷是《端阳》《求草》，第三卷有《谒禅》《水门》，第四卷从《断桥》到《祭塔》收尾。《白蛇传》故事的主线纲架自此大体完成。这时端午节饮雄黄酒现原形才成为“白蛇”传说中重要的大关节。
此后无论戏剧电影还是电视剧，还是别的艺术形式，都少不了端午节饮雄黄酒的这一回故事。
02
端午节饮雄黄酒的习俗，并不是端午节日刚开始出现时就有的，它是随着炼丹术的出现而才有的习俗。
原因很简单，有雄黄这种东西才能有雄黄酒。
端午节，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。因传说屈原在端午这天抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;其他地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
现在一般认为，端午节起源于江浙地区吴越部族的龙图腾祭祀，注入夏季时令“祛病防疫”风尚，附会纪念屈原等历史人物纪念内容，最后形成如今端午节文化内涵。
“端午”一词最早出现于西晋的《风土记》：“仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。”
端，在古汉语中有开头、初始的意思，称“端五”也即“初五”。《说文解字》：“端，物初生之题也”。
古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，《岁时广记》说：“以五月初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。”
中国古人纪年、纪月、纪日、纪时通用天干地支，根据干支历，按十二地支顺序推算，第五个月正是“午月”，午月午日谓之“重午”，而午日又为“阳辰”，所以端午也称为“端阳”。
中国地域广大，各地也都有着不同的习俗。端午习俗也是这样，地区不同，过端午的习俗也不同。比如挂艾草与菖蒲、拴五色丝线、沐兰汤、赛龙舟、食粽子、避五毒、放纸鸢、画额、饮雄黄酒等等。
在这些林林总总的习俗中，画额和饮雄黄酒都和雄黄连在一起。
画额，在有些地区，过端午节时以雄黄涂抹小儿额头，说是这样可以驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪。除在额头、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他处，目的是一样。山西《河曲县志》云：“端午，饮雄黄酒，用涂小儿额及两手、足心……谓可却病延年。”
饮雄黄酒，旧时在长江流域一些地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，在端午节这天饮用。古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避。”
我们平常所说雄黄，一种是矿石雄黄，是四硫化四砷的俗称，又称作石黄、黄金石、鸡冠石，通常为橘黄色粒状固体或橙黄色粉末，质软，性脆。加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷，就是我们平常所说的砒霜。
另外一种是中药雄黄，为硫化物类矿物雄黄族雄黄，从雄黄矿石中提取，主含二硫化二砷。
《本草纲目》记载：“雄黄，乃治疮杀毒要药也，而入肝经气分，故肝风，肝气，惊痫，痰涎，头痛眩晕，暑疟泄痢，积聚诸病，用之有殊功;又能化血为水。而方士乃炼治服饵，神异其说，被其毒者多矣。”
《本草经疏》说：“雄黄，《本经》味苦平，气寒有毒。《别录》加甘、大温，甄权言辛，大毒，察其功用，应是辛苦温之药，而甘寒则非也。其主寒热，鼠瘘，恶疮，疽痔，疥虫，匿虫疮诸证，皆湿热留滞肌肉所致，久则浸淫面生虫，此药苦辛，能燥湿杀虫，故为疮家要药。其主鼻中息肉者，口肺气结也;癖气者，大肠积滞也，筋骨断绝者，气血不续也。辛能散结滞，温能通行气血，辛温相合而杀虫，故能搜剔百节中大风积聚也。”
中药认为雄黄具有解毒杀虫，燥湿祛痰，截疟之功效。常用于痈肿疔疮，蛇虫咬伤，虫积腹痛，惊痫，疟疾。
古时候，人们深信雄黄与雄黄酒能避鬼邪、杀百毒。《抱朴子》一书里说：吴楚之地，暑湿郁蒸，多毒虫及射工、沙虱之类，但以雄黄、大蒜等分合捣成丸，佩戴在身，于是鬼神不敢接近，毒蛇不敢咬人。
說到端午节的传说，人们最为熟悉的大概一是端午节吃粽子划龙舟是为了纪念屈原;二是白娘子端午节饮了雄黄酒现出原形。
蛇精传说最早是《博异志》中《李黄》所述唐代传奇故事，后来收录在宋代人编纂的《太平广记》里：
富家子李黄，乘暇于长安东市遇一孀居之白衣女郎，绰约有绝代之色。李相随入宅，由白衣女郎之姨——青衣老女郎撮合，极尽欢爱，一住三日。李归家，即觉身重头旋，不得不卧床养息，而身子却在被底逐渐消尽，家人揭被而视，化成一摊水而已，唯有头存。其家人大为惊骇，令仆人前往去处查访，原来那是一座常有巨白蛇出没的荒园。
“口虽语，但觉被底身渐消尽，揭被而视，空注水而已，唯有头存。家大惊慑，口乎从出之仆考之，具言其事。及去寻旧宅所，乃空园。有一皂荚树，余了无所见。问彼处人云：‘有巨白蛇在树下，便无别物，姓袁者，盖以空园为姓耳。’”
《李黄》之后附了一则故事《李琯》，讲述另一富家公子李琯同一位由白蛇化成的素衣少女稍有接触，归家后即“脑裂而卒”。
到了宋话本《西湖三塔记》，与《李黄》一样都是讲述白蛇精怪故事，还未演绎到现在所熟悉的许仙与白娘子的千古爱情。也没有端午节饮雄黄酒的桥梁段。
明末《警世通言》《白娘子永镇雷峰塔》人仙之恋，爱情成为主题。也只是叙述婚后，经历诸多是非，白娘子屡现怪异，许不能堪。镇江金山寺高僧法海赠许一钵盂，令罩其妻。白、青被罩后，显露原形，乃千年成道白蛇、青鱼。法海遂携钵盂，置雷寺峰前，令人于其上砌成七级宝塔，名曰雷峰，永镇白、青于塔中。
直到清朝乾隆年间，方成培改编了三十四出的《雷峰塔传奇》（水竹居本），共分四卷，第一卷从《初山》《收青》到《舟遇》《订盟》，第二卷是《端阳》《求草》，第三卷有《谒禅》《水门》，第四卷从《断桥》到《祭塔》收尾。《白蛇传》故事的主线纲架自此大体完成。这时端午节饮雄黄酒现原形才成为“白蛇”传说中重要的大关节。
此后无论戏剧电影还是电视剧，还是别的艺术形式，都少不了端午节饮雄黄酒的这一回故事。
02
端午节饮雄黄酒的习俗，并不是端午节日刚开始出现时就有的，它是随着炼丹术的出现而才有的习俗。
原因很简单，有雄黄这种东西才能有雄黄酒。
端午节，最初是上古先民以龙舟竞渡形式祭祀龙祖的节日。因传说屈原在端午这天抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;其他地方也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
现在一般认为，端午节起源于江浙地区吴越部族的龙图腾祭祀，注入夏季时令“祛病防疫”风尚，附会纪念屈原等历史人物纪念内容，最后形成如今端午节文化内涵。
“端午”一词最早出现于西晋的《风土记》：“仲夏端午谓五月五日也，俗重此日也，与夏至同。”
端，在古汉语中有开头、初始的意思，称“端五”也即“初五”。《说文解字》：“端，物初生之题也”。
古人习惯把五月的前几天分别以端来称呼，《岁时广记》说：“以五月初一为端一，初二为端二，数以至五谓之端五。”
中国古人纪年、纪月、纪日、纪时通用天干地支，根据干支历，按十二地支顺序推算，第五个月正是“午月”，午月午日谓之“重午”，而午日又为“阳辰”，所以端午也称为“端阳”。
中国地域广大，各地也都有着不同的习俗。端午习俗也是这样，地区不同，过端午的习俗也不同。比如挂艾草与菖蒲、拴五色丝线、沐兰汤、赛龙舟、食粽子、避五毒、放纸鸢、画额、饮雄黄酒等等。
在这些林林总总的习俗中，画额和饮雄黄酒都和雄黄连在一起。
画额，在有些地区，过端午节时以雄黄涂抹小儿额头，说是这样可以驱避毒虫。典型的方法是用雄黄酒在小儿额头画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎（“王”似虎的额纹，又虎为兽中之王，因以代虎）以镇邪。除在额头、鼻耳涂抹外，亦可涂抹他处，目的是一样。山西《河曲县志》云：“端午，饮雄黄酒，用涂小儿额及两手、足心……谓可却病延年。”
饮雄黄酒，旧时在长江流域一些地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒，在端午节这天饮用。古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，“善能杀百毒、辟百邪、制蛊毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避。”
我们平常所说雄黄，一种是矿石雄黄，是四硫化四砷的俗称，又称作石黄、黄金石、鸡冠石，通常为橘黄色粒状固体或橙黄色粉末，质软，性脆。加热到一定温度后在空气中可以被氧化为剧毒成分三氧化二砷，就是我们平常所说的砒霜。
另外一种是中药雄黄，为硫化物类矿物雄黄族雄黄，从雄黄矿石中提取，主含二硫化二砷。
《本草纲目》记载：“雄黄，乃治疮杀毒要药也，而入肝经气分，故肝风，肝气，惊痫，痰涎，头痛眩晕，暑疟泄痢，积聚诸病，用之有殊功;又能化血为水。而方士乃炼治服饵，神异其说，被其毒者多矣。”
《本草经疏》说：“雄黄，《本经》味苦平，气寒有毒。《别录》加甘、大温，甄权言辛，大毒，察其功用，应是辛苦温之药，而甘寒则非也。其主寒热，鼠瘘，恶疮，疽痔，疥虫，匿虫疮诸证，皆湿热留滞肌肉所致，久则浸淫面生虫，此药苦辛，能燥湿杀虫，故为疮家要药。其主鼻中息肉者，口肺气结也;癖气者，大肠积滞也，筋骨断绝者，气血不续也。辛能散结滞，温能通行气血，辛温相合而杀虫，故能搜剔百节中大风积聚也。”
中药认为雄黄具有解毒杀虫，燥湿祛痰，截疟之功效。常用于痈肿疔疮，蛇虫咬伤，虫积腹痛，惊痫，疟疾。
古时候，人们深信雄黄与雄黄酒能避鬼邪、杀百毒。《抱朴子》一书里说：吴楚之地，暑湿郁蒸，多毒虫及射工、沙虱之类，但以雄黄、大蒜等分合捣成丸，佩戴在身，于是鬼神不敢接近，毒蛇不敢咬人。