牛磺酸镁的研究进展

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牛磺酸(Taurine,Tau)化学名为2-氨基乙磺酸,是一种具有广泛生物活性的含硫氨基酸,对人体的心血管、脑神经、肌肉活动、免疫和视觉等系统的生物学功能具有重要的调节作用,也是胚胎发育,尤其是大脑和视觉发育所必需的营养物质之一.
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