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生姜简称姜,又称黄姜,生姜为多年生宿根草本植物,是重要特产经济作物之一.含有多种营养成份,具有特殊的香辣味,是不可缺少的调味品,药用价值很高,有“菜中之祖”的美称.生姜以其地下根状茎供食用,内含多种营养成分.
生姜栽培管理技术
【摘 要】
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生姜简称姜,又称黄姜,生姜为多年生宿根草本植物,是重要特产经济作物之一.含有多种营养成份,具有特殊的香辣味,是不可缺少的调味品,药用价值很高,有“菜中之祖”的美称.生姜
【机 构】
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河南省沈丘县洪山镇农业服务中心
【出 处】
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农家科技（下旬刊）
【发表日期】
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2017年5期
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