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揭秘酵素真相
揭秘酵素真相
来源 :健康博览 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jaeiris
【摘 要】
:
酵素产品,其实在四五年前就已经被热炒过.不少商家打着“日本酵素”的旗号,引发过不小的海淘和代购热潮.“酵素”这个词,听着华丽,其实不过就是日本人对“酶”(Enzyme)的称呼罢
【作 者】
:
刘遂谦
【出 处】
:
健康博览
【发表日期】
:
2018年12期
【关键词】
:
酵素
饮食健康
营养学
食品
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酵素产品,其实在四五年前就已经被热炒过.不少商家打着“日本酵素”的旗号,引发过不小的海淘和代购热潮.“酵素”这个词,听着华丽,其实不过就是日本人对“酶”(Enzyme)的称呼罢了.
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