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农作物秸秆中含有大量的淀粉。把其中的淀粉提取出来．不仅能做饲料．还可以酿酒。造醋、熬糖。用玉米秸秆制作淀粉先将玉米秸秆的硬皮剥掉，把无虫蛀的瓤子切成薄片，放在清水中浸泡12小时后放入大锅里烧煮。瓤子煮烂时将其搅成糊状．加适量清水稀释后过细筛，然后将滤好的浆液装入细布袋里挤压或吊干，即可得到湿淀粉。