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教做几款特色菜
教做几款特色菜
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lvxubin
【摘 要】
:
<正> 一九九五年在北京市饮服系统最佳畅销菜评比中,北京崇文门饭店有多款菜获奖.该饭店楼中园酒家以制作粤菜风味为主,菜肴非常具有特色,借此机会教给大家几款,其中有二款被
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
1996年6期
【关键词】
:
烹饪
菜肴
菜谱
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论文部分内容阅读
<正> 一九九五年在北京市饮服系统最佳畅销菜评比中,北京崇文门饭店有多款菜获奖.该饭店楼中园酒家以制作粤菜风味为主,菜肴非常具有特色,借此机会教给大家几款,其中有二款被评为最佳畅销菜.
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