闽地药草味道

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福建多山.东有太姥山,西有玳瑁山,北有武夷山,中有戴云山,山地占总面积的80%,故有“八山一水一分田”的名声.连绵的山脉是草药的温床,为福建人奉上了一道道药食同源的消暑美味.rn苦尽甘来的败酱草汤rn位于福建德化县的“闽中屋脊”戴云山主山脉中部,有一片依山开垦的梯田,在那之间几十栋木屋交错伫立,这里就是戴云山村.其中一栋的院子外墙,几排竹竿搭起的简易晾衣架上晾着白色的床单和被罩,山里空气潮湿,这些铺盖不知道什么时候才能干透.刚刚清晨,太阳还没有升上来,这户人家的柴门打开,走出了一对中年夫妇,他俩都姓柳,男的扛着镰刀,提着一个盛满水的塑料水壶,女的拎着一个竹筐.
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