天然富硒牛奶的实验研究

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16头泌乳期相近的健康荷斯坦奶牛,随机分为4组,Ⅰ组不予处理作为对照,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组每天分别按低、中、高(0.5×10-6,1.0×10-6,1.5×10-6)3个剂量水平于精料中添加亚硒酸钠。实验前及投硒后每隔20d采集血液、乳汁和毛样1次,检测各项指标。实验观察期80d。结果表明,奶牛日粮中添加不同水平的无机硒盐,能显著提高试验牛血清、乳汁和被毛中的硒含量,其升高幅度与投硒量成正相关;Ⅳ组牛的奶硒含量达到稳定高台期约需60d,其平均值为0.090mg/L,比对照组提高约4倍
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