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论文采用电位滴定法测定不同离子强度下胶原蛋白的表观解离平衡常数,根据Katchalsk-Spitnik 方程作图和计算。结果表明:随着离子强度的增大,胶原的表观解离常数随之减小,其值分别为:7． 94(0 mol·L-1NaCl)、7． 90(0． 1 mol·L-1 NaCl)、7． 90(0． 2 mol·L-1 NaCl)和7． 88(0． 4 mol·L-1 NaCl),离子强度对胶原的表观解离常数影响较小。