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双层双袋栽培花菇，采用内套花菇免割保水膜袋，出菇时幼菇能自然顶破免割袋，无须割膜放菇，解决了长期以来袋栽花菇中困扰菇农的繁琐的割袋工序。香菇生长中，保水膜裂而不碎，相比于涂蜡和其它涂刷保水材料，无毒、无害、无附着物，菇品安全无污染。解决了因漏割、迟割而造成的菇体顶袋，幼菇死亡及大量畸形菇的问题。近年来在北方香菇产区得到了快速推广。菇形好，出口保鲜菇比率提高，经济效益好。但由于受常规栽培及南北气候差异的影响，在北方地区应用中出现了一些不容忽视的问题。现总结该技术在北方应用中应注意的技术问题：