【摘 要】
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食用油的储存温度以10~15℃为最好,一般不应超过25℃。因此,夏季应边购边用。食用油最好放在低温背光、干燥通风处,否则会促使油脂氧化及有害物形成。储油的容器必须干净、干
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食用油的储存温度以10~15℃为最好,一般不应超过25℃。因此,夏季应边购边用。食用油最好放在低温背光、干燥通风处,否则会促使油脂氧化及有害物形成。储油的容器必须干净、干燥。油装满后,应密封瓶口,使油和空气隔绝,防止食用油氧化变质。盖子一定要盖好,尽量减少开盖次数。人们往往习惯用塑料瓶(桶)盛装食用
Edible oil storage temperature to 10 ~ 15 ℃ for the best, generally should not exceed 25 ℃. Therefore, the summer should be used side by side. Edible oil is best on the low temperature backlight, dry and ventilated place, otherwise it will promote the oxidation of oil and harmful substances. Oil reservoir must be clean and dry. After the oil is filled, the bottle should be sealed so that the oil and air are cut off to prevent the oil from deteriorating. Cover must be covered, minimize the number of openings. People are often accustomed to using plastic bottles (barrels) containing food
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