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瞄准：调查在胃的癌症的盐吸入和咸味觉和风险之间的关系。方法：A 1:2 匹配医院作为控制与胃的癌症和 600 个没有癌症的题目包括 300 个病人的基于的盒子控制学习。题目与包含 80 个项目的一张结构化的问询表被会见，它得到了信息在上饮食，生活方式习惯，吸烟并且喝的历史。题目用集中的盐溶液(0.22-58.4 g/L ) 为盐味道敏感阀值(STST ) 被测试。有条件的逻辑回归被用来计算机会比率(ORs ) 和 95% 信心间隔(95% CI ) 。结果：酒精和烟草消费增加了胃的癌症的风险[或(95%