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着重介绍转基因食品发展现状、国际上各国对转基因食品的态度和管理,以及我国对转基因食品的管理,旨在促进我国转基因食品能够健康发展。
转基因技术在食品中的应用及其管理
【摘 要】
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着重介绍转基因食品发展现状、国际上各国对转基因食品的态度和管理,以及我国对转基因食品的管理,旨在促进我国转基因食品能够健康发展。
【机 构】
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华中科技大学
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2002年11期
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