【摘 要】
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广东的稻田养鱼具有悠久的历史《岭表录异》(公元890-904年)里载：“新泷等州，山田栋荒，平处以锄锹，开为町瞳，伺春水，丘中贮水，即先买鲩鱼子散水田中，一、二年后，鱼儿长大，食草根并尽，既
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广东的稻田养鱼具有悠久的历史《岭表录异》(公元890-904年)里载：“新泷等州，山田栋荒，平处以锄锹，开为町瞳，伺春水，丘中贮水，即先买鲩鱼子散水田中，一、二年后，鱼儿长大，食草根并尽，既为熟田又收鱼利。乃种稻，且无稗草，乃齐民之术也”。新泷等州即今之广东西江下游新兴、罗定一带。这说明一千多年以前，广东省已有在稻田中养鲩鱼的记载。
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