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啤酒企业的研究开发策略
啤酒企业的研究开发策略
来源 :中国酿造 | 被引量 : 0次 | 上传用户:radicafrank
【摘 要】
:
啤酒作为历史悠久的传统产品,已发展成为一个成熟行业.我国啤酒产销量由1980年的几十万吨到1990年的600多万吨,到2000年的2000多万吨,再到2003年的2540万吨而稳居世界第一.
【作 者】
:
周世水
【机 构】
:
华南理工大学食品与生物工程学院
【出 处】
:
中国酿造
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
啤酒企业
产销量
美国AB公司
行业
传统产品
策略
中国
研究开发
成熟
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啤酒作为历史悠久的传统产品,已发展成为一个成熟行业.我国啤酒产销量由1980年的几十万吨到1990年的600多万吨,到2000年的2000多万吨,再到2003年的2540万吨而稳居世界第一.
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