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近几年来,鹅越来越受广大消费者的欢迎,养鹅户逐渐增多,养鹅业得到了普遍的发展.鹅全身是宝,产肉率高,鹅肉脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高,易消化吸收,对人体健康有利.羽绒、肥肝等具有较高的经济价值.鹅血、鹅胆等具有药用价值.在养鹅过程中,雏鹅培育的好坏,直接关系到鹅的生长发育和养鹅的经济效益.胜利油田胜大集团畜牧大队养鹅场在生产实际中,加强管理,取得了较高的生产水平.