FT-IR多级图谱对山茱萸及其掺伪品的鉴别

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山茱萸,山茱萸科植物山茱萸(Cornus officinalis Sieb.et Zucc.)的干燥成熟果肉。现代研究表明,山茱萸含多种化学成分如挥发性成分、糖苷、有机酸、鞣质、氨基酸等,其主要药理作用是降血糖、增强免疫、调节血液系统、增加胃酸、抗菌等。商品山茱萸中经常有不同程度的掺伪或掺杂现象,如直穗小檗和秦岭小檗、山楂碎片,甚至苹果皮、葡萄皮等,给常规鉴别鉴定带来了极大的难度和影响。
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